輕鬆吃到美味年菜-春節團圓圍爐免下廚-台中市除夕圍爐餐廳

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過年還在忙碌的準備年菜嗎?



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西區向來是觀光客進駐的重心,而這些人流,更會傾瀉往北車商圈,位在北車鄰近的百貨們,更大舉引進新餐飲品牌,日式、台式、中式、港式,各有不同特圍爐年菜色,要吸引觀光客上門。


油亮亮東坡肉,夾進鹹光餅中,冠軍美人腿,這一味同樣酥香誘人,醉雞、海蜇皮,燒臘,滿桌中式好料,進軍北車百貨,搶攻饕客味蕾。

店長戴佩貞:「日本的客人比較多,韓國的客人也有一些,這邊是市中心我覺得大概,(國人比觀光客)6比4左右。」


甩麵甩出勁度,細麵搭清燉牛尾,陝西來的口味,還有這一碗,乾拌出鹹香滋味,看準北車人流就是金流,共構百貨,光是上半年就有五家,新餐飲品牌登場。

記者劉懿萱:「看完了中式料理,還有南北點心,緊接著還有香港的茶餐廳要進駐百貨插旗。」

封板蓄勢待發過年料理,香港30年老字號茶餐廳準備登場,除了鎖定老饕,過年年菜還有從西區移轉龐大的觀光客商機。


觀光客:「我個人比較喜歡吃鹹一點,就是主要是醬方面,醬油多一些。」

觀光客:「我喜歡日式多一點,就是比較清淡,來台灣也很喜歡台灣的美食。」

什麼都想嚐鮮,鄰近百貨,也大舉改裝美食街,一口氣端出15家品牌,Q彈麵條,搭上麻辣鴨血,再來碗滿滿湯料,油條鳳爪小菜,正港台味很受歡迎,而日本沖繩來的飯私房年菜糰夾進金黃炸蝦和火腿,這一口不止滿足,也希望用好味道搶佔北車美食版面。


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