肉香氣息與扎實口感 過年零食必備的好物！-2020高雄春節年菜
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由於近年來少子化愈趨嚴重，對於大學而言，國際生的增加成為彌補短缺生源的重要圍爐年菜管道。本報資料照片 分享 facebook 近年來少子化，對於大學而言，國際生成為彌補短缺生源的重要管道。銘傳大學國際教育交流處處長劉廣華說，外籍生的生活上大小事，學校同仁都要幫忙，國際學生顧問室假日也有人值班。「對國際生不只要作之師，還要作之親」；對國際生的付出，其實有時候跟家人是沒兩樣的。劉廣華表示，學校同仁要幫忙處理國際學生的簽證、居留證問題，甚至生活不適應，如在外租屋與房東產生糾紛等等。另外，修課選課、參圍爐宴加社團、學費分期申請、筆記型電腦維修、代墊餐費等大小事也會來找學校幫忙。他說，這已經不止是學生輔導，是當「訂年菜乾媽」的意思。. } }); } 劉廣華印象最深刻的是學校曾有一名吉里巴斯的學生被診斷出罹患肺腺癌，學校特別找淡水馬偕醫院的吉里巴斯實習醫師協助。「外籍生招來之後，還要永續經營。」清華大學全球事務長嚴大任表示，要永續經營國際生，必須靠口碑。學校會固定請外籍生出去招生，讓學生現身說法。有外籍生已經拿到美國學校的入學資格，最後選擇來清大，就是因為有學長姊強力推薦。嚴大任說，清華提出新措施「清華國際小蜜蜂計畫」，目前採取一對三，會在學校招募志工，專門跟外籍生互動。從外籍生還沒註冊之前，就先寫電子郵件給外籍生，「很像之前小天使的概念」，從一開始的接機，到入學後的協助選課等等，讓剛來台灣人生地不熟的外籍生，能夠感受到溫暖；國內學生透過跟外籍生互動，也可過年料理培養國際觀。
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